早春時節，萬物復蘇，一批批項目陸續吹響建設的號角。在德惠市朱城子鎮，數臺挖掘機轟鳴聲陣陣，新型城市央廚供應鏈標準化廠房凈化項目現場建設如火如荼。該項目于今年2月復工，預計今年8月竣工投產。

       據了解，新型城市央廚供應鏈標準化廠房項目瞄準的是預制菜品，項目總投資3.48億元，總規劃占地面積為8.4萬平方米。整個項目產業園是一家集生產、研發、采購、倉儲、物流，還有供應鏈金融等一站式的生產加工平臺，有火鍋食材、燒烤食材、預制菜食材以及調味品4大品類上百個單品(的產品)。

       項目投產后，預計年產魚豆花、蝦滑、預制菜等食材1.8萬噸。實現產值約10億元，利稅約3500萬元，新增就業崗位650余人。在這里，“中央廚房”可以通過“訂單農業”，引導農戶按需種植；同時，制作預制菜品輸送至城市餐飲企業，實現助農增收的“雙贏”成果。

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